广州应用科技学院是经教育部批准设立的全日制普通本科高校。前身是创办于2000年的广州大学松田学院。2020年12月经教育部批准转设并更现名学校地处粤港澳大湾区，有广州和肇庆两个校区，占地面积 1420 亩，面向全国招生，现有在校生20000余人。校园布局大气舒朗，现代气息浓郁，体现“山水校园，文礼学府”的理念。

学校教学设施先进齐备，生活配套完善便利。建有实验(实训)室185个，多媒体教室212间，教学科研仪器设备总值7367万元，满足各专业教学需要总建筑面积4.7万平方米的图书馆，藏书(含电子图书)百万余册，是绿色、生态、人文的学习空间，也是以人为中心的智慧校园信息资源中心、学术交济中心和文化传承中心。总建筑面积 2.7 万平方米的体育馆。学生公寓空调凉爽热水充足，直饮方便，宽带畅行，四人空间，独立床铺，是温馨的休息学习之地。学校设有经济学、法学、教育学、文学、工学管理学、艺术学等七大学科门类的40个本科专业。“民商法学”和“体育学”获批省级重点培育学科；“马克思主义理论”“新闻传播学”“计算机科学与技术”“刑事法”“外国语言文学”“电气工程”“工商管理”“美术学”“建筑学”属学校重点建设学科；“社会体育指导与管理”“法学”“金融学”获批省一流本科专业；“高级英语”“管理学”获批省一流本科课程:“法学”获批省级重点专业、“金融学”获批省级特色专业；金融学、产品设计，法学获批省级专业综合改革试点专业；外语学科应用型人才培养模式获批省级人才培养创新试验区，近年来先后有800余人次在各级各类课外学术科技，文体艺术竞赛中获省级及以上奖励300余项；历年毕业生就业率达93%以上。

学校深度融入粤港澳大湾区国际化发展进程,积极开拓国际化办学新格局推进会计学、财务管理、计算机科学与技术、软件工程四个国际特色专业的建设与发展，与澳大利亚商业管理学院（国王学院）、伦敦里士满美国国际大学合作开展本硕连读联合培养项目，与澳门科技大学合作开展研究生保荐项目，推进会计学、财务管理、计算机科学与技术，软件工程等建设国际特色专业，不断提高应用型人才培养的国际化水平。 2020年中国校友网“中国独立学院排行榜”，学校进入“区域一流独立学院”行列；2020年广州日报数据和数字化研究院“应用型大学（独立学院）百强榜”，学校排名全国前列；2021年高等教育评价专业机构“软科中国大学专业排名”，学校社会体育指导与管理专业上榜，位列全国民办本科高校（含独立学院）第1名；学校拥有广东省“博士工作站”，荣获“广东省绿色学校”“广东省国防教育特色学校”和“广东省大学生创新创业教育示范学校”称号。