广东松山职业技术学院是由广东省人民政府举办、广东省教育厅直属管理的全日制普通高等职业院校，有50年办学历史，是全省转设高等职业院校最早的院校之一。学校前身为广东韶关钢铁集团职工大学，始办于1976年3月，办学初期校名为韶关钢铁厂“七二一”工人大学；2000年6月，经广东省人民政府批准改制为普通高等职业学校；2014年6月，由宝钢集团韶关钢铁有限公司移交广东省教育厅管理。学校现有全日制在校生2.1万余人，辖有曲江、浈江、莲花三个校区，占地1400余亩。学校是教育部第二批职业院校数字校园建设试点院校、广东省高水平高职学校建设计划（2026-2030年）建设单位、广东省高等职业教育数字化标杆学校建设单位、广东省课程思政示范高职院校、广东省国防教育特色学校、广东省兵员预征预储示范建设学校；获评中国高等职业院校竞争力第一梯度A+类学校；东部地区产教融合卓越高等职业学校50强、东部地区“服务贡献卓越高等职业学校”；全省唯一华为“产教互融卓越奖”单位；在2023年度广东省高等职业教育“创新强校工程”考核中获评A类第8名，取得历史新突破。

学校锚定“立足粤北、融入大湾区、全国知名、走向国际”办学定位，坚持“传承工业基因，聚焦数智未来”办学特色，下设电气工程学院、集成电路学院，先进制造学院，计算机与信息工程学院，大数据与人工智能学院，经济管理学院，文化旅游学院、国际教育学院，建筑学院，公共课教学部，马克思主义学院，继续教育学院，创新创业学院11个二级教学单位，建有电子信息工程技术、电子商务、大数据技术、数控技术四个省级高水平专业群。

设有广东省博士工作站、广东省绿色与智能制造工程技术研究中心，获省级教学成果奖3项、中国冶金科学技术奖一等奖1项。学生获世界职业院校技能大赛铜奖、中国青年科技创新“揭榜挂帅”擂台赛全国一等奖、全国机器人科技创新交流营暨机器人大赛特等奖、首届“沪工杯”全国焊接创新创意大赛焊接科技（高职组）“特等奖”等省级以上奖项770余项。

学校坚持借船出海，牵头组建“一带一路”暨金砖国家技能发展国际联盟大数据和人工智能专业委员会并任主任委员单位，组织编写3项国际课程标准、竞赛标准、技能标准，获评“国际影响力建设典范单位”。建设中印尼、中埃等海外实训基地，与韩、英等国名校分别合作开展专升本学分互认项目、专升硕联合培养项目，与澳门中西创新学院深化师资共育，推动粤澳教育融合走深走实。